Ramazan sofralarımızdan eksik olmayan hurma, lif kaynağı
olmasının yanı sıra potasyum, magnezyum, bakır ve B vitaminleri de
içermektedir. İçeriğinde bulunan bu vitamin ve mineraller ile hurma 'şifa
kaynağı’ olarak adlandırılıyor.
Hem tok tutucu özelliği hem de yüksek vitamin mineral
içermesi sebebiyle özellikle oruç tutarken kesinlikle tercih edilmesi
gerekiyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan tüm
bu faydaların dışında hurmanın şeker içeriği yüksek bir besin olması nedeniyle
özellikle diyabet hastalarının hurmada tüketirken dikkatli olmaları gerektiğini
söyledi. "Hurmanın 3 küçük adeti ortalama 60 kalori içeriyor ve bu bir
porsiyon meyveye denk geliyor. Dolayısıyla sahur veya iftarda 23 adet tüketmek
yeterli olacaktır. Diyabet hastaları hurma yerken yanında yoğurt veya fındık
ile badem gibi kuruyemişlere de yer vermeliler. Böylelikle kan şekeri salınımı
daha kontrollü olacaktır" ifadelerini kullandı.
Tok tutuyor
Hurma yüksek lif içermesi nedeniyle uzun süre tok tutuyor.
Hurma tüketirken yanında ceviz ve badem gibi kuruyemişler yemekte oldukça
faydalı.
Bağışıklığı güçlendiriyor
Ramazan sofralarının vazgeçilmez yiyeceği hurma, içeriğinde
bulunan antioksidanlar sayesinde bağışık sistemini de güçlendiriyor.
Baş ağrısına karşı etkili
İçerdiği magnezyum sayesinde baş ağrısına karşı oldukça
etkili olan hurma, oruç tutan bireylerde baş ağrısı sorunu için oldukça etkili
bir yöntem.
Tam bir enerji deposu
Ramazan’da ortaya çıkan halsizlik ve bitkinlik hali birçok
insan için sorun teşkil etmekte. İçeriğinde bulunan B vitaminleri sayesinde
enerji sistemlerini düzenleyerek bitkinliğe de iyi geliyor.
Kabızlığa karşı etkili
Ramazan aylarında vücudumuzdaki sıvının azalması sebebiyle
kabızlık gibi sindirim problemleri ortaya çıkabiliyor. Hurma lifli yapısı
sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığa karşı koruyor.
Kalp sağlığına iyi geliyor
Hurma potasyumdan zengin bir meyve olduğu için vücudun sıvı
ve elektrolit dengesini sağlıyor. Bu etkisiyle kan basıncını dengeleyerek
tansiyonun düzenlenmesine yardım ediyor.
kas ağrılarını ve krampları önlüyor
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan hurmanın içerdiği
potasyum sayesinde hurmanın kas ve eklem ağrısı, kramp, yorgunluk ile halsizlik
gibi semptomlara karşı etkili olduğunu söylüyor.
Kemik yapılarını güçlendiriyor
Hurma içerdiği kalsiyumun minareli ile kemik yapılarını
güçlendiriyor.
Sindirim sistemini düzenliyor
Hurma bol lifli yapısıyla sindirimi de kolaylaştırıyor. Ek
olarak hurma mide asidini düzenliyor ve ani acıkma ile mide yanmalarını önlüyor.
Cilt sağlığını koruyor
Hurmanın içerisinde bulunan Antioksidandan ve C vitamini
cilt sağlığını koruyor. Cilt yapısını tedavi ederek daha canlı ve nemli bir
görünüm sağlıyor.